Compartiendo la magia de los Hongos
Sin lugar a dudas Mashpi (Pichincha- Ecuador), es el lugar perfecto para encontrar hongos especiales. En este artículo te compartimos nuestro Top 5 de las especies de hongos de Mashpi. (Lectura 4 min)
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Gracias a la colaboración de nuestros amigos de la Reserva/Finca Agroecológica MashpiShungo, que por más de 10 años han sido los protectores de este pedacito de Chocó ecuatoriano, se hace posible esta salida de campo dirigida por MycoMaker.
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Los hongos son cultivados en nuestro planeta hace más de 50 millones de años. Las hormigas descubrieron que los hongos son una buena fuente de proteína y otros nutrientes que necesitaban para sobrevivir, el problema era conseguir específicamente el hongo que necesitaban, porque hay millones. El mayor descubrimiento de estos pequeños animales sociales, fue el cultivo de hongos.
Me encanta aprender cosas diferentes para compartir cosas diferentes, y en este artículo te voy a presentar una forma alternativa de cultivar los Hongos ostra (Pleurotus ostreatus)
Los primordios son importantes ya que nos comunican sobre el estado y la salud de nuestros hongos. En este artículo descubriremos que son y que nos están diciendo los Primordios en nuestro cultivo. Continuar leyendo «¿Qué es un primordio?»
Si están leyendo esto es porque el micelio de tu maceta ya está colonizado casi en su totalidad.